- Informazioni
- Cosa occorre
- Approfondimento
Si intende la vendita e somministrazione sul posto di alimenti e bevande all’interno di esercizi pubblici ( bar, ristoranti, tavole fredde ecc.)
- Locale commerciale
- Capacità professionale
- Onorabilità
- Licenza utif per vendita alcolici
Locale: La planimetria deve essere in scala non inferiore a 1:100 layout mq totali e Mq di somministrazione, impatto acustico, agibilità dei locali e gli orari di apertura
Devono essere rispettati i requisiti igienico-sanitari -strutturali e di sicurezza
Essere in possesso, oltre ai requisiti morali e professionali del responsabile tecnico, titolare o eventuale preposto, della certificazione impatto acustico ed emissioni in atmosfera
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