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Gli esercizi di vicinato possiedono superficie di vendita non superiore a 150 mq, destinazione d’uso commerciale.
Devono essere rispettati i requisiti igienico-sanitari -strutturali e di sicurezza (HACCP) in caso di vendita alimenti

 

Per svolgere il servizio per tuo conto abbiamo bisogno di:

  1. Locale (contratto affitto)
  2. planimetria in scala 1:100 (mq specifici per la vendita)
  3. Capacità professionale (vedi approfondimento)
  4. Onorabilità

Il requisito della capacità professionale viene riconosciuta tramite esperienza lavorativa, diploma o corso in somministrazione e commercio di alimenti e bevande

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